Pastel De Patata Con Chocolate
El pastel de patatas con chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 c. cacao, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la harina, el cacao, el polvo para hornear, la sal y la canela; dejar de lado.
En un tazón grande de batidora, bata la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave.
Agrega los huevos y bate hasta que queden esponjosos.
Agrega las patatas y la vainilla.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Agrega la harina.
Mezclar alternativamente con leche.
Agrega las nueces.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 40 a 45 minutos o hasta que estén hechas las pruebas.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
Cortar en barras, servir con helado o crema batida.
Rinde 18 barras.
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