Pastel de chocolate (receta antigua adaptada al microondas)
Pastel de chocolate (receta antigua adaptada al microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharada colmada. cacao, 2 cucharadas redondeadas. harina, 1 1/2 c. leche y 1/2 c. crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle los primeros 5 ingredientes en un recipiente para microondas.
Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura media-alta de 6 a 8 minutos, revolviendo 3 veces. (La mezcla debería espesarse).
Agrega 3 o 4 cucharadas de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas y luego agrega las yemas a la mezcla caliente. Cocine en el microondas sin tapar a temperatura media-alta durante aproximadamente 2 1/2 minutos o hasta que espese.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Vierta sobre la base horneada. Batir las claras; agregar
3 cucharadas de azúcar.
Poner encima y dorar en el horno.
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