pastel de chocolate

Derretir el chocolate; mezcle el azúcar, la sal, la leche y la maicena; luego licua con el chocolate y deja que hierva lentamente, revolviendo hasta que se forme un pudín.

Batir los huevos en un bol aparte y añadir varias cucharadas de la mezcla de chocolate, batiendo todo el tiempo. Agregue a la mezcla cocida, mezclando bien.

Retirar del fuego y agregar la vainilla.

Batir para eliminar los grumos y luego verter sobre la base de pastel preparada.