Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. farine, 1 c. de lait, 2 jaunes d'œufs battus et 1/3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le sucre et la farine.
Ajouter le lait et cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter les jaunes d'œufs.
Mélangez le cacao avec suffisamment d'eau bouillante pour former une pâte et ajoutez-le au mélange. Remettre sur le feu et cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir et verser dans la croûte cuite.
Garnir de 2 blancs d'oeufs (battus en neige ferme) et dorer au four à 325°.
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