pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. harina, 1 c. leche, 2 yemas de huevo batidas y 1/3 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar el azúcar y la harina.
Agregue la leche y cocine a baño maría hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar las yemas de huevo.
Mezcle el cacao con suficiente agua hirviendo para formar una pasta y agréguelo a la mezcla. Regrese al fuego y cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Deje enfriar y vierta sobre la base horneada.
Cubra con 2 claras de huevo (batidas a punto nieve) y dore en el horno a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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