Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1 c. sucre, 1/3 c. farine, 3 c. cacao et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, la farine, le cacao et le sel dans une casserole.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter au lait.
Incorporer le lait au mélange sec.
Cuire lentement à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et ajouter la vanille et le beurre.
Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
Verser dans le fond de tarte et garnir de meringue ou de garniture fouettée.
Donne 1 tarte.
Peut doubler la recette pour 2 tartes.
🍷 Accords Parfaits
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