pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 2 huevos, yemas y claras separadas, 1/3 c. cacao, 3 cucharadas. maicena y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle el azúcar, el cacao, la sal y la maicena.
Agrega las yemas de huevo y la leche.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Agrega la mantequilla y la vainilla; mezclar bien.
Vierta sobre la masa de pastel.
Batir la clara de huevo para hacer merengue.
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