巧克力派

Name: 巧克力派
Ingredients: 1 c. 糖; 3 tbsp. 面粉; 3 tbsp. 可可; 1 c. 甜牛奶; 3 蛋黄（保留蛋白）; 3 tbsp. 黄油; 1 tsp. 香草; 1 (9-inch) 馅饼壳

👁️ 21 次浏览

巧克力派是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖，3汤匙。面粉，3 汤匙。可可，1 c.甜牛奶和 3 个蛋黄（备用蛋白），此食谱提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 糖

3 tbsp. 面粉

3 tbsp. 可可

1 c. 甜牛奶

3 蛋黄（保留蛋白）

3 tbsp. 黄油

1 tsp. 香草

1 (9-inch) 馅饼壳

👨‍🍳 做法

在平底锅中混合糖、面粉、可可、牛奶和蛋黄。

缓慢加热至沸腾阶段，不断搅拌。

加入黄油和香草精，煮至浓稠。

倒入烤好的馅饼壳中，盖上蛋白酥皮。

在 350° 下烘烤 12 分钟或直至变成棕色。

制作蛋白霜时，取预留的蛋白，在每个蛋白中加入 2 茶匙糖，搅拌至变硬。

🍷 完美搭配