pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 2 huevos, separados, 1/3 c. cacao, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Agrega el azúcar, el cacao, la sal y la harina; mezclar bien.
Batir las yemas de huevo.
Agregue la leche, mezclando bien.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos; mezcle bien, asegurándose de que no queden grumos secos en la mezcla.
Agrega la vainilla; cocine en una sartén o cacerola pesada a fuego directo hasta que espese.
Deje enfriar y colóquelo en la base para pastel horneado. Cubrir con merengue; dora ligeramente en el horno.
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