Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 cuillères à soupe bombées. farine, 2 cuillères à soupe bombées. cacao, 1 cuillère à soupe bombée. margarine et 2 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, la farine et le cacao dans un petit récipient jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire fondre le beurre dans une poêle en fer à feu doux.
Ajouter les ingrédients secs au beurre; mélanger légèrement.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Ajouter le lait aux œufs; battre ensemble.
Ajouter progressivement le mélange d'œufs aux ingrédients secs dans la poêle, en remuant constamment.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte; recouvrir de meringue.
Cuire au four à 425° jusqu'à coloration dorée.
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