Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. cacao, 4 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 3 c. du lait et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients secs dans une casserole et ajouter le lait.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer lentement une petite quantité du mélange aux jaunes d’œufs légèrement battus.
Remettez ce mélange dans la casserole en remuant constamment.
Cuire encore 2 ou 3 minutes en remuant constamment.
Retirez du feu et ajoutez la vanille et le beurre.
Laisser refroidir et verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue. (Battre les blancs d'œufs et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.)
Faire dorer légèrement.
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