pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de masa de pastel, horneada, 1/2 c. azúcar granulada, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. sal y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno y la bandeja para hornear a 400°.
En un tazón mediano, combine el azúcar, el azúcar moreno, la sal y la maicena; mezclar bien.
En una cacerola pesada a fuego medio, cocine y revuelva la mezcla de azúcar y la leche hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
Agregue gradualmente 1/4 de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas; Vuelva a agregar a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente.
Agrega la crema agria y la mantequilla; continúe cocinando hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego.
Agregue la vainilla y mezcle bien.
Agregue el chocolate hasta que se mezcle.
Vierta la mezcla sobre la base de pastel.
Refrigere aproximadamente 2 horas antes de servir. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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