Gaufrettes au chocolat et aux pacanes
Les gaufrettes au chocolat et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 c. vanille, 2 œufs bien battus, 3/4 c. farine tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le shortening, le sel et la vanille.
Ajouter le mélange sucre et crème.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et la farine. Incorporer les noix de pécan.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Laissez reposer quelques minutes.
Presser avec une fourchette trempée dans l'eau froide. Cuire au four à 325° pendant 12 à 15 minutes.
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