Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Schokoladen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, 1/3 c. Butter, 1/3 c. Kakao, 2/3 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Teighülle vorbereiten; beiseite legen.
Backofen auf 325° vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen.
Kakao hinzufügen und glatt rühren.
Vom Herd nehmen; Cool.
Zucker, Salz, leicht geschlagene Eier und Maissirup einrühren.
Gut vermischen.
Bei Bedarf gehackte Nüsse unterrühren und alles in den Tortenboden gießen.
Pekannusshälften darauflegen. 40 Minuten backen.
Vor dem Servieren 8 Stunden abkühlen lassen und abdecken.
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