Pastel de nueces y chocolate
El pastel de chocolate y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 oz. chocolate sin azúcar, 1/3 c. mantequilla, 3 huevos, 1/3 c. azúcar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría. Retirar del fuego; enfriar un poco.
Combine los huevos, el azúcar, la sal y el almíbar en un tazón.
Batir para mezclar.
Agregue la mezcla de chocolate y mantequilla enfriada.
Batir para mezclar.
Coloque las nueces en el fondo de la base del pastel.
Vierta la mezcla de huevo sobre las nueces.
Hornee en horno precalentado a 350° de 40 a 50 minutos.
La parte superior debe estar suave y el centro no debe estar completamente endurecido al agitarlo.
Servir con crema batida.
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