Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Schokoladen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. deutsche Schokoladenquadrate, in Stücke gebrochen, 3 Eier, leicht geschlagen, 1 1/4 Tassen Pekannusshälften, 2 EL. Butter oder Margarine und 1/3 Tasse Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Heizen Sie den Ofen auf 350 °C vor. Erhitzen Sie Schokolade und Margarine in einer mikrowellengeeigneten Schüssel auf höchster Stufe für 1–2 Minuten oder bis die Margarine geschmolzen ist, und rühren Sie nach der Hälfte der Schmelzzeit um.
Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Zucker, Maissirup, Eier und Vanille einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Pekannusshälften unterrühren.
In die ungebackene Teighülle gießen.
50 Minuten backen oder bis die Füllung 5 cm vom Rand entfernt fest ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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