Schokoladen-Erdnuss-Genuss

In einer Rührschüssel trockene Kuchenmischung, Butter, Milch und Ei vermischen. 3/4 c hinzufügen. von Erdnüssen.

In einer gefetteten 13 x 9 x 2 Zoll großen Backform verteilen.

Bei 350 °C 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

In einer Rührschüssel Frischkäse, Erdnussbutter, Zucker, Kondensmilch und Vanille glatt rühren.

3 Tassen Schlagsahne unterheben.

Auf der Kruste verteilen; Mit der restlichen Schlagsahne und den Erdnüssen belegen. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Schokoladenstückchen und Butter 1 Minute lang oder bis sie geschmolzen sind auf höchster Stufe erhitzen.

Vanille einrühren, bis eine glatte Masse entsteht; über den Kuchen träufeln.

Vor dem Schneiden 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Ergiebigkeit: 12–15 Portionen.