Copos Keto de Manteiga de Amendoim com Chocolate

Name: Copos Keto de Manteiga de Amendoim com Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup óleo de coco; 1/2 cup manteiga de amendoim natural; 2 tablespoons creme de leite; 1 tablespoon cacau em pó; 1 teaspoon estévia líquida; 1/4 teaspoon extrato de baunilha; 1/4 teaspoon sal kosher; 1 ounce amendoim salgado torrado picado

⏱️ Pronto em 18 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 3 min 👥 12 porções 👁️ 31 visualizações

Esta é uma modificação de uma receita de bomba de gordura estilo copo de manteiga de amendoim que encontrei online. Guarde na geladeira ou freezer. Quando estiver com fome ou precisar de uma bomba de gordura (se você estiver tomando ceto), coma uma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Keto #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 3 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup óleo de coco

1/2 cup manteiga de amendoim natural

2 tablespoons creme de leite

1 tablespoon cacau em pó

1 teaspoon estévia líquida

1/4 teaspoon extrato de baunilha

1/4 teaspoon sal kosher

1 ounce amendoim salgado torrado picado

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 246

% Valor Diário*

Gordura total 26g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 89mg 4%

Carboidratos totais 3.3g 1%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 1g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta o óleo de coco em uma panela em fogo baixo, por 3 a 5 minutos.

Junte a manteiga de amendoim até ficar homogêneo.

Junte o creme de leite, o cacau em pó, a estévia líquida, o extrato de baunilha e o sal.

Despeje a mistura de chocolate e manteiga de amendoim em 12 formas de muffin de silicone.

Polvilhe o amendoim uniformemente por cima.

Coloque os moldes em uma assadeira.

Congele a mistura de chocolate e manteiga de amendoim até ficar firme, pelo menos 1 hora.

Desenforme forminhas de chocolate com amendoim e transfira para um saco plástico que possa ser fechado novamente ou para um recipiente hermético.