Fudge au chocolat et au beurre de cacahuète
Le fondant au chocolat et au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. sirop de maïs blanc, 1 boîte de crème, 3 c. sucre, 3 c. cacao et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger dans une casserole à fond épais le sirop de maïs, la crème, le sucre, le cacao et le beurre.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange forme une boule semi-dure dans l'eau froide (248°).
Retirer du feu.
Ajouter le beurre de cacahuète, la crème de guimauve, la vanille et les noix.
Battre jusqu'à épaississement; verser dans un moule beurré.
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