Biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le beurre de cacahuète, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse.

Battez les œufs un à un, puis incorporez la vanille.

Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude ; incorporer au mélange de beurre de cacahuète.

Incorporer les pépites de chocolat, les pépites de beurre de cacahuète et les coupes de beurre de cacahuète.

Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à biscuits non graissées (ou vaporisées de Pam).

Cuire au four 8 à 10 minutes à 350°. Laisser refroidir 1 à 2 minutes sur une plaque avant de démouler.

Donne environ 4 douzaines de biscuits.