Biscuits aux pépites de chocolat et de beurre de cacahuète
Les biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine, ramollie, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse dans un grand bol du mixeur.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Mélanger la farine, le cacao, le soda et le sel ; incorporer au mélange crémeux.
Incorporer les chips de beurre de cacahuète.
Déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350° pendant 8 à 9 minutes ; laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 1 minute.
Retirer sur une grille.
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