Schokoladen-Erdnussbutter-Kugeln
Schokoladen-Erdnussbutterbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Puderzucker, 2 Würfeln Margarine oder Butter, 2 TL. Vanille, 2 c. Erdnussbutter und 1 1/2 (12 oz.) Pkg. Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Puderzucker sieben.
Puderzucker, Margarine oder Butter, Vanille und Erdnussbutter gut verrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Schokoladenstückchen und Paraffin im Wasserbad schmelzen.
Erdnussbutterbällchen zum Überziehen in Schokolade tauchen.
Ich verwende ein paar Zahnstocher und lege sie dann zum Abkühlen auf Wachspapier.
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