Schokoladen-Erdnuss-Buddy-Riegel
Chocolate Peanut Buddy Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Erdnussbutter, 6 EL. Butter, weich, 1 1/4 c. Zucker, 3 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Backofen auf 350° vorheizen.
Erdnussbutter und Butter etwa 1 Minute lang glatt rühren. Zucker, Eier und Vanille hinzufügen.
Cremig schlagen. Mehl und Salz untermischen.
1 Tasse Schokoladenstückchen unterrühren. In einer ungefetteten 13 x 9-Zoll-Pfanne verteilen.
25 bis 30 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Streuen Sie die restlichen Schokoladenstückchen sofort über die Keksschicht.
5 Minuten stehen lassen oder bis die Schokoladenstückchen weich werden. Gleichmäßig darüber verteilen. Vollständig abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
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