Barres chocolat-arachide (moelleuses et croustillantes à la fois.)
Les barres chocolat-arachide (moelleuses et croustillantes à la fois) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. cassonade, pincée de sel, 1 c. beurre d'arachide et 1 (6 oz) paquet. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sirop, le sucre et le sel dans une casserole. Porter à ébullition complète.
Incorporer le beurre de cacahuète. Retirer du feu.
Incorporer la vanille, les céréales et les morceaux de chocolat.
Presser dans un moule beurré de 9 x 9 x 2 pouces. Mettre au frais environ 1 heure.
Couper en petites barres ou carrés.
(Pour un service facile, conserver au réfrigérateur.) Donne environ 2 douzaines de barres.
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