Schoko-Erdnuss-Riegel (zäh und knusprig zugleich.)
Schokoladen-Erdnuss-Riegel (zäh und knusprig zugleich) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. leichter Maissirup, 1/4 c. brauner Zucker, eine Prise Salz, 1 c. Erdnussbutter und 1 (6 Unzen) Pkg. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sirup, Zucker und Salz in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen.
Erdnussbutter einrühren. Vom Herd nehmen.
Vanille, Müsli und Schokoladenstückchen unterrühren.
In eine gebutterte 9 x 9 x 2 Zoll große Pfanne drücken. Etwa 1 Stunde kalt stellen.
In kleine Riegel oder Quadrate schneiden.
(Zum einfachen Servieren im Kühlschrank aufbewahren.) Ergibt etwa zwei Dutzend Riegel.
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