Bolas de Chocolate com Amendoim
Bolas de Chocolate e Amendoim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (6 onças). pedaços de chocolate meio amargo, 2/3 c. leite condensado adoçado, 1/2 xícara. amendoim espanhol salgado, 1 colher de chá. extrato de baunilha e açúcar colorido (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta parcialmente os pedaços de chocolate em banho-maria sobre água quente, não fervente.
Retire da água quente e mexa rapidamente até o chocolate derreter completamente.
Junte o leite, o amendoim e a baunilha.
Coloque uma colher de chá em papel manteiga.
Refrigere até ficar firme o suficiente para manusear.
Molde cada um em uma bola.
Se desejar, decore com açúcar colorido ou cerejas cristalizadas.
Refrigere novamente até ficar firme.
Rende cerca de 4 dúzias.
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