Boules de chocolat et de cacahuètes
Les boules de chocolat et de cacahuètes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). morceaux de chocolat mi-sucré, 2/3 c. lait concentré sucré, 1/2 c. cacahuètes espagnoles salées, 1 c. extrait de vanille et sucre coloré (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre partiellement les morceaux de chocolat dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau chaude non bouillante.
Retirer de l'eau chaude et remuer rapidement jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
Incorporer le lait, les cacahuètes et la vanille.
Déposer d'une cuillère à café sur du papier ciré.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être manipulé.
Façonnez chacun en boule.
Si désiré, décorez de sucre coloré ou de cerises confites.
Réfrigérer à nouveau jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Donne environ 4 douzaines.
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