Schokoladen-Orangen-Pekannuss-Kuchen

Schokoladen-Orangen-Pekannuss-Kuchen

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Schokoladen-Orangen-Pekannuss-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz, 6 EL. gekühlte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten (3/4 Stange), 3 EL. gekühltes festes Pflanzenfett und etwa 3 EL. Eiswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Für die Kruste

Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.

Butter und Backfett hinzufügen und mit den Fingerspitzen verreiben, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Nach und nach so viel Wasser unterrühren, bis der Teig feuchte Klumpen bildet.

Zur Kugel formen; zu einer Scheibe flach drücken.

In Plastik einwickeln; 30 Minuten kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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