Pastel De Chocolate Y Naranja
El pastel de chocolate y naranja es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. azúcar granulada y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla y enharine un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Combine la harina, el cacao, el refresco, el polvo para hornear y la sal.
Batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura hasta que quede esponjoso.
Incorpora los huevos y la vainilla. Agregue la mitad de la mezcla de harina, luego la crema agria y luego la harina restante.
Agrega las chispas de chocolate.
Extienda la masa en el molde.
Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 60 a 70 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; Retirar a la rejilla y dejar enfriar por completo.
Espolvorea con azúcar glass.
Rinde 9 rebanadas.
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