Tarte au chocolat ou à la noix de coco
La tarte au chocolat ou à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine ou 1/2 c. fécule de maïs, 1 c. sucre, 2 c. de cacao, 2 c. du lait échaudé et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le sucre, le cacao et le sel.
Ajouter les œufs avec un peu de lait ; bien mélanger.
Ajoutez le reste du lait en mélangeant bien.
Cuire sur le feu en remuant constamment.
Lorsqu'il est épais, retirez du feu; ajouter la vanille et le beurre.
Placer dans un fond de tarte (déjà cuit).
Battre les blancs d'œufs en ajoutant un peu de sucre jusqu'à ce que les blancs d'œufs atteignent leur maximum.
Disposez sur la garniture à tarte et remettez au four quelques minutes pour dorer les blancs d'œufs.
Laissez refroidir.
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