Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat Et Aux Noix
Le gâteau aux courgettes et au chocolat et aux noix est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec du chocolat carré non sucré, env. farine tout usage non tamisée, . sel, c. sucre et c. courgettes finement râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre le chocolat dans de l'eau chaude (non bouillante) et laisser refroidir.
Bien graisser et fariner un moule à tube de 10 pouces.
Tamisez la farine avec la levure chimique, le soda et le sel.
Annuler.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à épaississement à grande vitesse.
Ajoutez progressivement le sucre, 1/4 tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter l'huile et le chocolat refroidi; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
À basse vitesse, ajouter les ingrédients secs tamisés et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les courgettes et les noix avec une cuillère en bois.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que la surface reprenne sa forme lorsqu'on appuie légèrement du bout du doigt.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
Retirer de la poêle; bien refroidir sur une grille.
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