Schokoladen-Nuss-Karamell

Schokoladen-Nuss-Karamell

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Schokoladen-Nuss-Karamell ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1 1/2 c. dunkler Maissirup (Karo), 2 c. Sahne, 1 c. Butter (keine Margarine) und 4 Quadratmeter Bäcker-Backschokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Maissirup, 1 Tasse Sahne und Butter vermischen.

Umrühren und kräftig kochen lassen.

Nach und nach die andere Tasse Sahne hinzufügen. Lassen Sie die Mischung nicht aufhören zu kochen, während die Sahne hinzugefügt wird.

Unter leichtem Rühren kochen, bis das Thermometer 250° anzeigt. Ohne Thermometer bis zur harten Kugel garen.

Vom Feuer nehmen; Schokolade, Nüsse und Vanille hinzufügen.

Schlagen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

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