Шоколадный мусс (6 порций)
Шоколадный мусс (6 порций) — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано из яичных белков, гр. мелкий (кусковый) сахар, . горько-сладкий шоколад (не шоколадная крошка), пт. густые сливки и . ликер со вкусом кофе, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
На водяной бане смешайте яичные белки и сахар и растворите сахар (белки должны быть теплыми, а не горячими).
Добавьте каплю лимонного сока и взбейте белки до устойчивых пиков.
Шоколад измельчить и растопить на пароварке; слегка охладить.
Сложите шоколад в яичные белки.
Взбейте густые сливки.
Залейте ликером.
Добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь.
Разложите по 6 стаканам.
Сверху полейте взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий