Mousse de chocolate (6 porciones)
Mousse de chocolate (6 porciones) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con claras de huevo, c. azúcar fina (barra), . chocolate agridulce (no chispas de chocolate), pt. crema espesa y . Licor con sabor a café, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
A baño maría, mezcle las claras de huevo y el azúcar y disuelva el azúcar (las claras deben estar tibias, no calientes).
Agrega una gota de jugo de limón y bate las claras a punto de nieve.
Picar el chocolate y derretirlo a baño maría; enfriar un poco.
Incorpora el chocolate a las claras de huevo.
Batir la crema espesa hasta que quede firme.
Incorporar el licor.
Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate.
Dividir en 6 vasos.
Cubra con crema batida.
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