Schokoladenmousse-Kuchen
Schokoladenmousse-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pkg. Löffelbiskuits, 12 oz. halbsüße Schokoladenstückchen, 6 Eier, getrennt, 1 Pt. Sahne und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schokolade bei schwacher Hitze (ca. 100°) langsam schmelzen.
Eigelb hinzufügen.
Sahne aufschlagen.
Eiweiß steif schlagen.
Zucker hinzufügen. Eiweiß und Schlagsahne unter die Schokoladenmischung heben.
Springform mit Löffelbiskuits auslegen.
1/3 der Schokoladenmischung hinzufügen. Fügen Sie eine Schicht Löffelbiskuits hinzu.
1/3 der Schokoladenmischung hinzufügen.
Fügen Sie eine weitere Schicht Löffelbiskuits hinzu.
Restliche Schokoladenmischung hinzufügen. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
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