Mousse au chocolat
La mousse au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). pépites de chocolat, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. sucre, 1 jaune d'œuf et 1 c. vanille, amande ou menthe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir l'eau et le sucre pendant 2 minutes.
Placez les pépites de chocolat dans un mixeur et versez dessus le sucre/eau bouilli.
Mélangez pendant 2 minutes.
Ajouter le jaune d'œuf et mélanger une minute.
Ajoutez l'arôme et mélangez quelques secondes.
Incorporer le mélange de chocolat à la crème fouettée. Disposer dans des plats de service.
Mettre au frais 1 heure et servir.
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