Pastel de chocolate y moca
El pastel de chocolate y moca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. cacao, 1 cucharadita. café, 1/8 cucharadita. sal, 3/4 c. azúcar y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Ablanda la gelatina en agua.
Llevar a ebullición el cacao, el café, la sal, el azúcar, la leche y el agua fría, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agrega gelatina.
Cocine hasta que espese un poco.
Batir la mezcla cocida hasta que quede suave.
Batir la nata.
Agrega la vainilla.
Incorpora la crema batida a la mezcla cocida.
Vierta sobre la base del pastel y cubra con nueces o chispas de chocolate ralladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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