Sorpresa de chocolate y menta
Chocolate Mint Surprise es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. (caja de 8 oz) de obleas de vainilla, 2/3 c. mantequilla, 2 c. azúcar en polvo, 3 huevos y 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cubra el fondo de una fuente para hornear de 9 x 12 pulgadas con migas de oblea de vainilla.
Batir la mantequilla y el azúcar glass.
Separe los huevos; batir la yema y agregar a la mezcla cremosa.
Derrita el chocolate y agregue las nueces y la vainilla a la mezcla.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Distribuya sobre las migas y refrigere por 3 horas. Unte el helado por encima.
Cubra y guarde en el congelador.
Cortar en cuadritos y servir, cubierto con crema batida y cereza marrasquino.
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