Biscuits enneigés au chocolat et à la menthe
Les biscuits Snow-Top au chocolat et à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1 1/2 c. pépites de chocolat à la menthe et 6 c. (3/4 bâtonnet) de beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Annuler. Sur de l'eau chaude (non bouillante), faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat à la menthe en remuant jusqu'à consistance lisse.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les morceaux de menthe fondue et la vanille.
Incorporer les œufs. Incorporer progressivement le mélange de farine.
Incorporer les 130 litres de morceaux de menthe restants.
Envelopper la pâte dans une pellicule plastique.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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