Tarte Mousse Au Chocolat Et À La Menthe
La tarte mousse au chocolat et à la menthe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. sucre, 2 c. plus 2 c. fécule de maïs, 2/3 (10 oz) paquet. morceaux de chocolat mi-sucré à la menthe (1 c.), 1 1/2 c. de lait et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole à fond épais, mélanger 4 cuillères à soupe de sucre, la fécule de maïs et les morceaux de menthe.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ébullition.
Faire bouillir pendant 1 minute. Transférer dans un grand bol; couvrir la surface d’une pellicule plastique.
Laisser refroidir à température ambiante.
Dans un bol, mélanger la crème épaisse et 2 cuillères à soupe de sucre ; battre jusqu'à consistance ferme.
Battre le mélange de chocolat; incorporer la crème fouettée.
Verser dans la croûte préparée.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme (2 à 3 heures).
🍷 Accords Parfaits
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