Fluff au chocolat et à la menthe

Fluff au chocolat et à la menthe

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 52 vues

Chocolate Mint Fluff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . biscuits au chocolat et à la menthe, . gélatine, c. lait, œufs, séparés et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Passez les biscuits dans le hachoir.

Emballez la chapelure dans un moule à charnière de 9 pouces.

Gardez-en un peu pour la garniture.

Faire tremper la gélatine dans le lait pendant 1 heure.

Battre les jaunes d'œufs, le sucre et le sel au bain-marie. Ajouter la gélatine et cuire jusqu'à épaississement (5 à 7 minutes); bien refroidir. Battre les blancs d'œufs en neige ferme.

Fouettez la crème avec la vanille et quelques gouttes de colorant alimentaire.

Incorporer les jaunes d'œufs mélangés aux blancs d'œufs et à la chantilly. Verser dans le moule; mettre des miettes dessus.

Réfrigérer toute la nuit.

🍷 Accords Parfaits

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