Schokoladen-Minz-Fluff
Chocolate Mint Fluff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schokoladen-Minz-Kekse, . Gelatine, c. Milch, Eier, getrennt und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kekse durch den Zerkleinerer geben.
Die Krümel in eine 9-Zoll-Springform füllen.
Etwas davon zum Garnieren aufbewahren.
Gelatine 1 Stunde in Milch einweichen.
Eigelb, Zucker und Salz im Wasserbad verrühren. Gelatine hinzufügen und kochen, bis sie dickflüssig ist (5 bis 7 Minuten); gründlich abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen.
Sahne mit Vanille und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe aufschlagen.
Eigelb mit Eiweiß und Schlagsahne vermischen. In die Pfanne gießen; Krümel darauf verteilen.
Über Nacht kühl stellen.
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