Biscuits aux pépites de chocolat et de menthe
Les biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe sont un dîner facile. Fabriqué avec n'importe quel mélange à gâteau au chocolat, 6 oz. bonbons à la menthe pastel (guirard en met), 1/2 c. flocons d'avoine, 1/2 c. de la margarine fondue et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Laisser refroidir une minute ; retirer des plaques à biscuits.
Donne environ 4 douzaines.
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