Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena fácil. Hecho con 1 base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 paquete (3 oz). pudín de chocolate, 2 huevos, 1/2 c. azúcar y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pinche y hornee la base del pastel durante 10 minutos a 450°.
Dejar de lado. Combine el pudín de chocolate, las yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar y la leche. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla de pudín en la base del pastel.
Batir las claras y 1/4 taza de azúcar hasta que estén firmes.
Unte las claras de huevo batidas sobre la mezcla de pudín y hornee en horno precalentado a 350° durante 10 minutos o hasta que se dore.
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