Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen
Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3 c. Allzweckmehl, 2/3 c. ungesüßter Kakao, 2 1/4 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Fetten Sie 2 (9 x 1 1/2 Zoll) dicke Backbleche ein.
Den Boden mit Wachspapier auslegen.
Die trockenen Zutaten zusammen in eine große Schüssel sieben.
Mayonnaise einrühren.
Nach und nach Wasser und Vanille einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In vorbereitete Pfannen gießen.
Im Ofen bei 350° (mäßig) etwa 30 Minuten backen oder bis der Kuchen bei Berührung zurückspringt.
Vollständig abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen.
Frost nach Wunsch.
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