Fudge au chocolat et à la guimauve
Le fondant au chocolat et à la guimauve est un dîner facile. Fabriqué avec 1 2/3 c. sucre, 2/3 c. lait évaporé sans gras, 2 c. margarine réduite en calories, 12 oz. du chocolat mi-sucré haché (environ 1 1/2 tasse) et 14 grosses guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Enduisez un moule de 8 x 8 pouces de Pam.
Mélanger le sucre, le lait concentré et la margarine.
Porter à ébullition dans une casserole, réduire le feu à moyen-loi et cuire trois minutes en remuant constamment.
Incorporer le chocolat et les guimauves.
Retirer du feu et remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule et réfrigérer jusqu'à consistance ferme (environ deux heures).
Couper en 36 carrés et servir.
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