Macarrones de chocolate
Los macarrones de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 oz. trocitos de chocolate dulce, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. vainilla, 2 claras de huevo y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derretir el chocolate a baño maría.
Batir las claras hasta que estén espumosas. Agrega poco a poco el azúcar.
Continúe batiendo hasta que la mezcla forme picos.
Agrega sal, vainilla y chocolate derretido.
Agrega el coco.
Mezclar bien.
Deje caer cucharaditas sobre papel glaseado.
Hornee durante 20 minutos en horno a 325°.
Deje enfriar un poco antes de retirarlo del papel.
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