Schokoladenmakronen
Schokoladenmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 oz. süße Schokoladenstückchen, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanille, 2 Eiweiß und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Eiweiß schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen.
Weiter schlagen, bis die Mischung Spitzen bildet.
Salz, Vanille und geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Kokosnuss hinzufügen.
Gut mischen.
Teelöffelweise auf glasiertes Papier tropfen.
20 Minuten im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Vor dem Entfernen vom Papier etwas abkühlen lassen.
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