Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat

Mélangez le beurre ou la margarine et le beurre de cacahuète. Ajoutez le sucre blanc et la cassonade. Ajoutez les œufs et la vanille. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Utilisez des cuillères à café rases de pâte et formez des boules. Rouler dans le sucre blanc. Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 375° pendant 8 minutes. Retirer du four et presser un baiser au chocolat non emballé sur chaque biscuit. Cuire au four 2 minutes de plus. Donne environ 7 douzaines.