Schokoladenglasur
Schokoladenglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 1/2 Quadratmeter halbsüßer Schokolade, 1/2 c. Milch, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eigelb und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Milch, Zucker und Butter kochen, bis eine weiche Kugel entsteht, wenn man sie in kaltes Wasser gibt.
Schokolade über heißem Wasser schmelzen.
Eigelb gut schlagen.
Nachdem Milch, Zucker und Butter gekocht sind, fügen Sie geschmolzene Schokolade hinzu.
Geschlagenes Eigelb und Salz zur heißen Mischung hinzufügen.
Schlagen, bis es streichfähig ist.
Vanille hinzufügen und auf der Torte verteilen.
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